24 марта 2026
Новости Законодательного Собрания
Минпромторг поддержал идею тверских рестораторов и отельеров о создании ведомственной награды имени Дарьи Пожарской
Минпромторг РФ предложил создать ведомственную награду за достижения в сфере гостеприимства имени Дарьи Пожарской — создателя знаменитых пожарских котлет.
С соответствующей инициативой о признании роли Дарьи Пожарской в становлении российского гостеприимства выступило Тверское отделение Федерации рестораторов и отельеров России во главе с заместителем председателя постоянного комитета по экономической политике и предпринимательству Законодательного Собрания Тверской области Ириной Шереметкер. Идею озвучили на выездном заседании рабочей группы по популяризации русской кухни, которое прошло в Торжке в рамках форума «Русская кухня в экономике территорий». Инициатива сразу получила поддержку профессионального сообщества.
По итогам заседания рабочей группы было решено проработать вопрос учреждения ведомственной министерской награды имени Дарьи Пожарской, присуждаемой за вклад рестораторов в развитие отрасли и популяризацию русской кухни. Ожидается, что инициатива повысит статус отрасли на федеральном уровне, станет стимулом для рестораторов, которые выбирают концепцию русской кухни.
В отличие от существующих частных гастрономических рейтингов, новая награда ориентирована на системное развитие отрасли и поддержку лучших практик на государственном уровне. Награда будет направлена на признание заслуг предприятий и специалистов индустрии гостеприимства; развитие гастрономического туризма в регионах; повышение статуса отрасли в экономике страны.
Принято решение приступить к разработке концепции ведомственной награды, определить её формат и механизмы включения в федеральную повестку развития индустрии гостеприимства.
Пресс-служба Законодательного Собрания Тверской области
Начало активности (дата):
2026-03-24 13:58:46
Количество показов:
98